ひょんなことから以前まで全く飲めなかったブラックコーヒーを飲み始めた。
最初は薬と思って嫌々飲んでいたのだけど、途中からは美味しく感じるようになった。すっかり毎日の生活に定着し、健康面での効果も実感しているので嬉しい。
今回はブラックコーヒーを飲み始めて変わったことについてまとめます。
全く飲まないインスタントコーヒーを購入
なぜかそこまで好きでもないティラミスを家で作ろうと思いたったのだけど、ティラミスを作るにはインスタントコーヒーが必要らしい。
ということで、人生で初めてインスタントコーヒーの粉を購入することになった。
インスタントコーヒーを飲み始めた
結局1回しかティラミスは作らなかったので、インスタントコーヒーが大量に余ってしまった。
苦い物が嫌いでブラックコーヒーを避けてきたので、そのまま飲むのはきつい。とはいえ捨てるのも勿体無いので、牛乳や豆乳で割ってカフェオレみたいにして飲んでいた。
だけどあまり美味しくないし、いちいち割るのもめんどくさい。
だから結局、渋々ブラックコーヒーで飲むことにした。
「まっぢー!!!(不味い) なんやこれ、苦すぎるやろ」
初めてブラックコーヒーで飲んだ時はその苦さと不味さに衝撃を受けた。
だけど、翌日あの苦不味さをもう一回体験してみるかということでもう一回飲んでみた。
「まっぢー!!!(不味い) 苦！！！」
苦さは変わらず美味しく感じなかった。
3日目はそこまで苦く感じなかった
そして、3日目再びブラックコーヒーに挑戦してみた。
「苦いのがくるぞ、不味いぞー」と心してかかった。
でも、「あれ？あんまり苦ない。意外といけるわ」と3日目にして舌が慣れてきた。
そして、4日目。昨日苦く感じなかったのは偶然かどうか確かめるために再び挑戦してみる。
「あれ？ほとんど苦くない。全然いけるわ。むしろもっと欲しい」とさらに舌が適応してしまった。馬鹿になったと言った方が良いかもしない。
それからはほぼ毎日2杯は飲むようになった。
コーヒーは健康に良いと言われてる
1日目で辞めずに2日目以降も不味いと感じていたコーヒーに挑戦したのは、コーヒーにはいくつかの健康効果を期待できると聞いていたから。
コーヒー飲めるようになれば、健康面のメリットがでかいと信じて、薬と思って飲んでいた。
コーヒーに期待できる効果
コーヒーにはカフェインとポリフェノールが豊富に含まれている。
その影響もあって、コーヒーを摂取することにより下記のような効果が期待できると言われている。
- 集中力を上げる
- 運動性能の向上
- 代謝の促進
- 抗うつ効果
- コレステロールの低下
- 活性酸素を除去
- リラックス効果
- 糖尿病の予防
- 肝臓疾患のリスク低下
- 心臓病リスクの低減
↑の通りコーヒーの効果は絶大。しかし、すべての効果が証明されて認められているわけではし、個人差も大きいと思う。
以下は実際に私がコーヒーを飲み始めて実感している効果とコーヒーを飲み始めて変わったこと。
便秘改善
元々、ほぼ毎日快便だったので便通に困っていたわけではなかったけど、より毎日快便になった気がする。
自分のクソの量やでかさに笑ってしまうくらい出ることもしばしば。
食物繊維豊富なオートミールを食べていて、ビオフェルミンを摂取、豆乳も毎日飲んでいるのでコーヒーだけの影響かはわからない。
それでも、コーヒーを飲んだ直後に便意が来ることもあるし、コーヒーが快便に一役買っているのは間違いないと思う。
そういえば、学生の頃友達がコーヒーを飲んだ後によくトイレに駆け込んでいたことがようやく腑に落ちた。
美肌になった気がする
これもコーヒーだけの影響ではないと思うが、前より顔がツルツルになった気がする。
自分のほっぺたの感触が気持ち良すぎてよく自分で触ってニヤけてる。おっさんが自分で触って喜んでいるのなんて、側から見ればかなり気色悪いが、まあ自宅でしかやらないのでギリセーフ。
これもより快便になって老廃物が排出されている影響かもしれないと睨んでる。
眠気覚まし効果・覚醒効果・集中力持続
大半の人が、コーヒーの効果として一個目に挙げるのが眠気覚まし効果だと思う。
コーヒーに含まれるカフェインを摂取することにより、眠気が覚めるということは一度は経験あると思うし、少なくとも聞いたことはあると思う。
実際、ブラックコーヒーを飲んだ後は眠気がほぼなくなり、覚醒状態になっているという実感がある。集中力も格段に上がるので作業がかなり捗る。
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また、カフェインの覚醒効果が最も出るのはカフェイン摂取から20〜30分後らしい。
この特性を利用して昼寝の時間に合わせてコーヒーも摂取すればより効果的。昼寝前にコーヒーを飲んでおくことでカフェインの覚醒効果によりスムーズに起きやすい。
睡眠の妨げにもなる
↑の通り、コーヒーによる眠気覚ましは効果的なんだけど、個人的に強力すぎるとも感じている。
3杯以上飲んで夜なかなか眠れないこともあったので、1日の摂取量には注意している。
また、夕方以降に摂取してしまうと同じく夜眠れなくなる可能性がある。だから、私は基本的に14時以降にはコーヒーを飲まないようにしてる。
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コーヒーは依存性あり
最初は薬と思って嫌々飲んでいたコーヒーを、3日続けた辺りからは自ら欲するようになっていた。
最初程の苦みはもう感じず、美味しく飲めるようになった。
ただ、頻繁にコーヒーを摂取するとカフェインに体が慣れてしまいカフェイン中毒になるリスクもある。これによって頭痛など体に問題が生じる可能性もあるので注意したい。
私は大体1日2杯なので中毒まではいっていないが、コーヒー・カフェイン中毒になる人の気持ちがわかる気がする。
最初は不味かったコーヒーが今では美味しい
最初は薬と思って飲んでいたブラックコーヒーも慣れてからは、普通に美味しく感じるようになった。
以前はカフェオレしか飲めなかったが、今では逆にカフェオレは飲まない。
ブラックコーヒーの絶妙な苦さが心地よく、美味いと感じるレベルまで到達した。
好物の甘い物を食べる時、以前はお茶か紅茶などをお供にしていたのだけど、今ではブラックコーヒーを選ぶことがほとんど。甘味と苦味が相性抜群でこれほど美味いと30歳前にしてようやく気付いた。
コーヒーの世界には踏み込まない
普段飲んでいるコーヒーは家でのインスタントがほとんど。だけどたまに飲むコーヒーショップやコンビニのコーヒーの方が明らかにうまい。
コーヒー歴の浅い私でも違いが明確に分かるくらいの差がある。
だから、家でもインスタントではなく、本格的なコーヒーを飲むことに興味が出てきてる。
デロンギなどのコーヒーメーカーを買って試してみたい気持ちもある。
でもコーヒーの世界は奥が深すぎるため、入れば面倒だと聞く。コーヒーにハマらなければ良かったと後悔している人も何人か知ってる。
だから、何としてもインスタントコーヒーに留まるつもり。
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